철원 삼정 콩마을 두부집 콩 좋아하면 가는 거죠

철원에 왔으니 이왕이면 맛난 거

많이 먹어보려고요.

첫 번째로 소개받은 집은

철원 삼정 콩마을 두부집이었어요.

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고석정 주차장 들어가기 바로 전

회전교차로에 위치하고 있고,

주차장은 가게 바로 옆에 있었어요.

소문난 맛집이라서 대기가 기본이라고

들었는데 평일이라 그런지

대기는 없었어요.

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맛있게 먹고 갔다고 많은 사람들이

흔적을 남겨놨는데 음식 나오기 전에

읽어보는 재미가 쏠쏠했어요.

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매장 안은 모두 좌식이고 7개의 테이블이

준비되어 있었는데 거리 두기로 인해

사용 못 하는 테이블도 있어

많은 인원이 맛보기는 한계가

있겠더라고요.

 

 

사장님께 추천받은 메뉴는

두부전골이랑 두부구이였는데

단골분들은 안 맛있는 게 없다고

메뉴에 있는 거 다 맛있다고

뭘 골라도 후회 없다고

하셨어요. 이 여사님 모시고 도착

했을 때는 점심시간이라면 너무 늦고

저녁이라면 이른 시간이었거든요.

작업 끝나고 가서 시간이 이랬는데

그 덕에 단골들의 찐 소리를 들었지요.

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보리밥과 나물이 나오고 부르스타에

전골냄비가 얹어졌어요.

보리밥이 많다 싶었는데

ㅠㅜ

하나도 안 남았어요.

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5가지 나물을 보리밥 위에 얹어놓고

고추장과 들기름을 한 바퀴 돌린 다음

맛있게 비벼비벼~~

아~~ 하세요.

어서요.

 

 

맛있게 비빈 밥을 한 입 먹고

행복해할 때 보글보글 보글

두부전골이 나도 먹어봐 하더라고요.

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참 신기한 게 들어간 게 다 보이더라고요.

요리 잘 모르는 구미땅겨도

충분히 다 알 수 있을 만큼

근데 맛은 왜 일케 다른 건지!

 

 

두부로 인해 맛이 이렇게 달라지나?

집에 가면 손두부를 사서

저도 한 번 도전해 보려고요.

뭐 들어갔는지는 잇님들 눈에도

다 보이실 거예요.

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둘이서 먹기 많다 싶은 양이었는데

어느새 많이 먹었더라고요.

 

 

들기름을 두어 바퀴 돌린 다음 두부를

올렸는데 구워지면서 냄새가 냄새가

아주 그냥 난리가 아니더라고요.

행복한 내무새~~^^

 

 

숙소에 와서 늦은 저녁에도 내무새가

너무 맛있게 나서

먹었는데 신기한 게 식어도 맛있더라고요.

 

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손두부를 사서 들기름에 구워야 하는 거

잊지 않고 잘 기억해 놓으려고요.

근데 집에 이런 프라이팬이 없어서

이 맛이 날까 싶긴 해요.

으~~ 이래서 장비 장비 ㅎㅎㅎ

하는 건가 봐요.

 

[구미땅겨의 직접가서 내돈내산한 포스팅입니다.]