파계사 다녀오면서 조가네 갑오징어 먹고 왔어요

팔공산에 파계사가 있는 건 다 들 잘 아실거에요.

파계사라고 하면 먼저 떠오르는게 ㅋㅋ

파계승일 것 같은데 이 파계사의 파계는

시냇물을 잡는다는 의미의 파계라고 해요.

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영조의 탄생에 대한 이야기가 전해내려오는 이곳에

들렀다 가는길에 들른

파계사 아래 조가네 갑오징어 소개해 보려고요.

 

파계사 가는 큰 길에서 좀 벗어나는 위치라서

네비게이션을 적극 활용하시길 ㅎㅎㅎ

간판이 있긴 한데 신경 안 쓰면 훅~ 지나가는 거죠.

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주차장이 준비되어 있고 차 세우고 계단으로 올라가면

사진에서 뵈는 것처럼 매장입구가 바로 보여요.

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이게 체인점인줄도 와서 알았어요.

검색하니 구미 봉곡에도 있다더라고요.

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저 생애처음으로 갑오징어를 먹는거에요.

새론 경험은 언제나 스릴있는거 같아요.

 

 

갑오징어뼈는 달팽이 준다고 사 봐서 아는데

그거를 가지고 있는 오징어가 갑오징어라고 ㅋㅋㅋ

2002년도면 한일월드켭때 생긴 건데

이제샤 첨 와보다니 왜 그랬지? 싶었어요.

 

 

피로회복에 좋고 콜레스테롤 억제에도 좋다니

갑오징어! 종종 먹어야 겠어요.

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조가네 갑오징어 올 줄 알았으면 미리 예약해서

파전을 공짜로 먹을 수 있는건데 아쉽더라고요.

혹 가실예정이면 미리 예약해서 공짜파전 드세요.

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구미땅겨는 못 먹었던 공짜파전~~

꼬옥 드소성 ♥

 

 

처음이니 메인메뉴로 사장님이 추천해 주신

갑오징어불고기 소자로 주문을 했어요.

신라면정도로 맵다고 하시더군요.

매운정도의 기준은 신라면인거죠 ㅎㅎㅎ

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기본찬은 깔끔했어요. 사진에 보이는 것처럼

군더더기가 없이 나오더라고요.

미역국에 샐러드를 먹고 있는데

우와! 바로 나온 갑오징어불고기!

다 조리해서 나온 거라 바로 먹으면 되는데

길쭉길쭉한 떡가래 같은데 갑오징어라고

해서 놀랐어요. 오징어랑 느낌이 또 완전 달라요.

 

파계사 다녀오면서 조가네 갑오징어 먹고 왔어요

저 가래떡 닮은 저 길쭉한 게 갑오징어몸통이었어요.

먹기좋게 곰이가 잘 자르고 있죠.

바로 먹어봤는데 뭐랄까?

쫀득쫀득한데 엄청 폭신하더라고요.

처음 느끼는 식감이었어요.

 

구미땅겨는 씹는 느낌을 엄청 좋아해요.

그렇다고 질긴걸 좋아하는 건 아니고요.

꼬드득 하며 씹히며 이에 닿는걸

좋아한단 말이죠.

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이 갑오징어란 녀석은 꼬드득 하기 무섭게

폭신거리며 이에서 부서지더라고요.

그래서 이 뭐꼬! 하며 열심히 먹었어요.

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맛이께 먹는법을 따라서 쌈싸서 먹었는데

콩나물이랑 같이 씹히면서 어우려지는 맛도

아그작 아그작 잼났어요.

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곰이는 갑오징어별로 안 내켜했었는데

막상 나온거 먹어보더니 암말도 안하고

열심히 쌈싸먹더라고요.

 

맛있어? 라고 물었더니 응~~ 괜찮네~~

앞으로 내가 다 먹자는 대로 하자곰!

 

볶음밥에 치즈를 추가했는데

어머~~ 토치로 막 막~~ 불 붙여 주시더라고요.

ㅋㅋㅋ

안 찍을 수가 없었어요.

치즈가 볶음밥에 내리는 날~~ *^^*

 

조가네갑오징어볶음밥에 치즈추가 토치가 불을 뿜다

 

자고로 마무리는 볶음밥인거죠.

치즈가 치~~~즈하고 늘어나는데

한 수저 한 수저 그냥 없어지는거 있죠.

 

 

볶음밥까지 먹고 나니 ㅎㅎㅎ 주위를

둘러볼 여유가 생겼어요.

전 왜 배 고프면 암 것도 안 보이나 모르겠어요.

 

 

건물이 높은곳에 있어서 1층인데도 뷰가 시원했어요.

이 기가막힌 타이밍 아무도 없는 식당내부~~ ^^

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아무도 없어서 안심이지만 반대로 운영하시는 분들은

많이 힘드실것 같아요.

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넘 맛나게 잘 먹어서 전골은 포장해서 집에가서

끓여 먹었거든요. 시원하면서 담백했어요.

전골도 맛이 좋더라구요.

여럿이 가면 둘 다 시키면 안성맞춤일것 같아요.

근데 하나만 골라야 된다면

갑오징어불고기부터 맛보세요.

 

 

 

 

[ 구미땅겨의 직접 가서 먹어 본 내돈내산 포스팅입니다. ]